Ronni Benatoff est né en Italie de parents Israéliens. Après le lycée, il rentre en Israël, effectue son service militaire puis étudie à l’Université hébraïque de Jérusalem.

Benatoff est un homme d’affaires international avec une véritable expertise de l’industrie du capital-risque en Israël, des énergies renouvelables et de l’industrie alimentaire en Italie. Il a une grande expérience du commerce international et a été membre du conseil d’administration et directeur général en Israël de Syntek Capital AG, une société d’investissement paneuropéenne de 200 millions d’euros basée en Allemagne.

Ronni était jusqu’à récemment actionnaire et directeur en charge des opérations et du financement de Sunflower Italy srl, un acteur majeur de l’industrie photovoltaïque italienne. Il a été président du conseil d’administration ou administrateur de plusieurs sociétés technologiques, dont des start-up et une société américaine cotée au Nasdaq.

Actif dans le domaine communautaire, Ronni est président de la Chambre de commerce Israël-Italie, membre du Conseil des gouverneurs de l’Agence juive pour Israël, fondateur, ancien président et actuellement directeur et membre du comité d’investissement du fonds de dotation du Keren Hayessod.

En 2016, il a reçu le titre de Grand Officier de l’Ordre du Mérite de la République italienne.